¡Sabores Irresistibles Para Disfrutar en Casa!
¿Quién puede resistirse al aroma y sabor irresistible de un bizcochuelo casero recién horneado? Ya sea para una ocasión especial o un simple capricho para ti mismo, hornear un bizcochuelo desde cero es una experiencia encantadora que llena tu hogar de calidez y felicidad. En este artículo, compartiremos la receta del famoso Bizcochuelo de Vainilla que seguramente satisfarán tus antojos y te dejarán con ganas de más.
PARA: 4/6 personas
DIFICULTAD: Media
TIEMPO: 40 minutos
TIPO DE COCINA: Antigua Roma
El clásico bizcochuelo de vainilla: Un favorito atemporal
Nada supera la simplicidad y elegancia de un clásico bizcochuelo de vainilla. Ligero, esponjoso y fragante, este pastel es un deleite para el público, perfecto para cualquier ocasión. Para hacer esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 2 tazas de harina común
- 1 taza y media de azúcar granulada
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita y media de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Precalienta tu horno a 175°C y engrasa y enharina un molde redondo para pastel de 22 cm de diametro.
En un tazón para mezclar, bate juntos la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos, aconsejable batidora. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla. En otro tazón aparte, combina la harina, la levadura en polvo y la sal. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche. Mezcla bien en forma envolvente hasta que la masa esté suave y bien combinada.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja que el pastel se enfríe por completo antes de glasearlo o servirlo. Puedes decorar el pastel con tu glaseado favorito, como glaseado de mantequilla o de queso crema, para agregar un toque extra de dulzura.
Opciones de relleno: dulce de leche, ganache de chocolate, crema pastelera, nata, crema de mantequilla, crema pastelera.
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