¡Descubre cómo prepararlos en casa!
Las deliciosas recetas de huevos rellenos son el aperitivo, tentempié o guarnición perfectos. Son versátiles y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes y sabores, lo que las convierte en las favoritas de muchas personas. Si quieres aprender a preparar este plato clásico, este artículo te dará algunas deliciosas recetas que puedes probar.
PARA: 3/4 Personas
DIFICULTAD: Baja
TIEMPO: 40 minutos
TIPO DE COCINA: Antigua Roma
Receta clásica de Huevos Rellenos
La receta clásica de huevos rellenos es un punto de partida estupendo. Suelen rellenarse con mayonesa, mostaza y pepinillos en vinagre picados. Estos ingredientes dan a los huevos un sabor picante que a todo el mundo le encantará. Para hacer los clásicos huevos al plato, primero hierve un docena de huevos. Cuando estén fríos, quítales la cáscara y córtalos por la mitad. Extrae con cuidado las yemas y ponlas en un bol pequeño. Añade la mayonesa, la mostaza y la salsa de pepinillos y mézclalo todo. Añade sal y pimienta al gusto y reparte la mezcla de yemas en las mitades de los huevos. Adorna con pimentón y ¡a disfrutar!
Con beicon y cheddar
Si buscas una variante picante y sabrosa de la receta clásica de huevos cocidos, prueba a preparar huevos rellenos de beicon y cheddar. Estos huevos están rellenos de todos los ingredientes clásicos de los huevos cocidos, además de beicon desmenuzado y queso cheddar rallado. Hierve un docena de huevos y córtalos por la mitad a lo largo. Extrae con cuidado las yemas y colócalas en un bol pequeño. Añade al bol la mayonesa, la mostaza, el beicon desmenuzado y el queso cheddar rallado, y mezcla todo bien. Rellena las mitades de huevo con la mezcla y ¡disfrútalas!
Con salmón ahumado y eneldo
Otra gran variante de la receta clásica de huevos rellenos es la que lleva salmón ahumado y eneldo. Estos huevos son un éxito en cualquier reunión. Empieza hirviendo un docena de huevos y córtalos por la mitad a lo largo. Extrae con cuidado las yemas y colócalas en un bol pequeño. Añade al bol la mayonesa, la mostaza, el salmón ahumado picado y el eneldo picado, y mezcla bien. Rellena las mitades de huevo con la mezcla y coloca encima un trocito de salmón ahumado y una ramita de eneldo.
Huevos Rellenos de Guacamole
Si te apetece algo un poco diferente, prueba a preparar huevos rellenos de guacamole. Estos huevos están rellenos de una mezcla de guacamole picante y cremosa. Expón un docena de huevos y córtalos por la mitad a lo largo. Extrae con cuidado las yemas y colócalas en un bol pequeño. Añade aguacate machacado, zumo de lima, tomate picado, cebolla picada y cilantro picado, mezcla bien. Rellena las mitades de huevo con la mezcla y espolvorea un poco de chile en polvo. Disfruta de ellos!
Huevos Rellenos De Pollo Búfalo
Si buscas una variante picante y sabrosa de la receta clásica de los huevos rellenos, prueba a preparar huevos rellenos de pollo búfalo. Estos huevos están rellenos de todos los ingredientes clásicos de los huevos al plato, además de pollo desmenuzado y salsa búfalo. Empieza hirviendo una docena de huevos y córtalos por la mitad a lo largo. Extrae con cuidado las yemas y colócalas en un bol pequeño. Añade al bol la mayonesa, la mostaza, pepinillos picados, el pollo desmenuzado y la salsa búfalo y mezcla bien. Rellena las mitades de huevo con la mezcla y disfrútalas!
Conclusión
Los huevos rellenos son un plato clásico y versátil que puede disfrutar toda la familia. Sea cual sea la receta que elijas, seguro que aciertas con estos huevos. Prueba una (¡o todas!) de estas deliciosas recetas y disfruta de unos resultados perfectamente deliciosos y satisfactorios.