Un Festín de Sabores para tu Paladar
Descubre nuestra exquisita receta de Coles de Bruselas Salteadas con Mantequilla y Queso Parmesano. Desde el hervido perfecto hasta la combinación de sabores en la sartén, esta propuesta es una experiencia culinaria que deleitará tu paladar. Una deliciosa opción para disfrutar como plato principal o acompañamiento, siempre acompañada de tostas de pan integral. ¡Prepárate para una explosión de sabor en cada bocado!
PARA: 4/6
DIFICULTAD: Media
TIEMPO: 30 Minutos
TIPO COCINA: España
Ingredientes: Coles de Bruselas Salteadas con Mantequilla y Queso Parmesano
- 500 g de coles de Bruselas, limpias y cortadas por la mitad
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado al gusto
- Tostas de pan integral (para acompañar)
Elaboración:
- Hierve las coles de Bruselas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, escúrrelas y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Agrega la cebolla picada y saltea hasta que esté dorada y translúcida.
- Añade las coles de Bruselas a la sartén. Salpimienta al gusto y revuelve bien para que los sabores se mezclen.
- Espolvorea generosamente con queso parmesano rallado sobre las coles. Continúa cocinando hasta que el queso se derrita y forme una capa dorada.
- Sirve las coles de Bruselas salteadas en un plato y acompaña con tostas de pan integral.
Pensamientos Finales:
Esta receta de Coles de Bruselas Salteadas con Mantequilla y Queso Parmesano es un placer para los sentidos. La combinación de la suavidad de las coles, la dulzura de la cebolla y la riqueza del queso parmesano crea un plato irresistible. Las tostas de pan integral complementan perfectamente los sabores. ¡Disfruta de este festín de sabores y texturas en cada bocado!
