¡Para Sorprender a Todos!
A todo el mundo le gustan los panecillos para la cena. Son estupendos para cualquier comida, llenan la habitación con el delicioso aroma del pan recién horneado y hacen que toda la familia se entusiasme con lo que va a venir. Aquí tienes una deliciosa receta de Rollos de Cena Panecillos que seguro que ganarán a todo el mundo.
PARA: 6 personas
DIFICULTAD: Media
TIEMPO: 50 minutos
TIPO DE COCINA: Italia
Panecillos Rollos de Cena
Si eres un fan de los panecillos dulces, estás de enhorabuena. Estos panecillos dulces para la cena son la mezcla perfecta de confort y postre.
Ingredientes
- 1 cucharada de levadura seca activa
- 1/4 de taza de agua tibia
- 1 cdta de azúcar
- ½ taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 3 tazas de harina de todo uso
Paso a Paso Para los Rollos de Cena
PASO 1: Para empezar mezcla,1 cucharadita de azúcar, la levadura seca activa y 1/4 taza de agua tibia en un bol grande. Deja reposar la mezcla unos 5 minutos.
PASO 2: En un cazo, calienta 1/2 taza de leche, 1/4 de taza de azúcar y 2 cucharaditas de mantequilla. Cuando la mezcla esté casi hirviendo, retírala del fuego y déjala que se enfríe un poco.
PASO 3: Después, añade la mezcla de leche al bol de la levadura.
PASO 4: Combina 3 tazas de harina para todo uso, 1/4 de taza de mantequilla sin sal y 2 huevos ligeramente batidos. Añade a la mezcla de leche y levadura. Amasa la masa hasta que quede suave y elástica. Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado. Cúbrelo con un paño y déjalo reposar una hora aproximadamente.
PASO 5: Cuando la masa haya doblado su tamaño, precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Divide la masa en 12 trozos y forma una bola con cada uno. Coloca los panecillos en una bandeja para hornear, vuelve a tapar con el paño y deja que doblen su tamaño. Hornéalos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados. Cuando los retire del horno, pincelar inmediatamente con mantequilla derretida. Sirve caliente.
