Crema rica y sedosa para tus elaboraciones
¿Listo para elevar tus platos a la máxima cremosidad? ¡Te presentamos nuestra irresistible crema de queso! Su textura suave y su sabor rico harán que cada bocado sea una experiencia para recordar. Desde untarla en tus aperitivos favoritos hasta darle un giro especial a tus recetas, esta crema de queso es tu pase directo a la satisfacción culinaria. ¡Prepárate para una fiesta de sabores que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría
PARA: decoración y relleno de tartas
DIFICULTAD: Media
TIEMPO: 10 Minutos
TIPO DE COCINA: Francesa
INGREDIENTES
- 200 gramos queso tipo Philadelphia
- 100 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
- 300 gramos de azúcar glass
- ½ cucharadita esencia de vainilla
- Ralladura de limón o naranja (opcional)
Elaboracion
PASO 1: Poner la mantequilla en el vaso de la batidora, batir hasta que la mantequilla este cremosa. Agrega el queso frio sin dejar de batir hasta que se integre todo a velocidad media.
PASO 2: Baja un poco la velocidad de la batidora, agrega vainilla/ ralladura limón o ralladura naranja, a tu elección y agrega el azúcar glas hasta que este todo cremoso.
PASO 3: Guardar en la nevera un par de horas antes de usar.
CONSEJOS:
La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente, no sirve que la metamos al microondas no te quedara igual.
Si quedara muy blanda la crema, agrégale mas azúcar glas.
Cuanto mas la dejes reposar en la nevera su consistencia será mejor.
