Exquisita Ensalada de Verano
Cuando se trata de comidas veraniegas, nada como una deliciosa y refrescante ensalada Waldorf. Este plato clásico estadounidense se elabora con una combinación de frutas y frutos secos, que suelen incluir manzanas y nueces. Pero hay muchas formas de preparar una ensalada, y las mejores suelen incluir ingredientes frescos. Para ayudarte a preparar la ensalada perfecta, hemos elaborado una lista de los mejores ingredientes y de las mejores formas de prepararlos.
PARA: 2/3 Personas
DIFICULTAD: Baja
TIEMPO 10 minutos
TIPO DE COCINA: Hotel Waldorf de Nueva York.
Ingredientes: Ensalada Waldorf
- 2 manzanas (preferiblemente variedades crujientes y dulces), cortadas en cubos
- 1 taza de apio, cortado en rodajas finas
- 1 taza de nueces, tostadas y picadas
- 1 taza de uvas rojas sin semillas, cortadas a la mitad
- 1 taza de lechuga, lavada y picada
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de yogur natural (opcional)
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
PASO 1: En primer lugar, lava y corta las manzanas, apio, uvas y lechuga según las indicaciones.
PASO 2: En segundo lugar, tuesta las nueces en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas. Pícalas groseramente.
PASO 3: En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con el yogur (si lo estás utilizando) y el jugo de limón. Para continuar, añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
PASO 4: En un tazón grande, combina las manzanas, el apio, las uvas, las nueces y la lechuga. Vierte la mezcla de aderezo sobre los ingredientes en el tazón.
PASO 5: Revuelve suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo.
Servir:
Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Para finalizar, sirve la Ensalada Waldorf en platos individuales o como acompañamiento fresco y delicioso.
Conclusión
Preparar una deliciosa y refrescante ensalada Waldorf es la forma perfecta de disfrutar del verano. Utilizando los mejores ingredientes y siguiendo los consejos que te hemos proporcionado, podrás crear la ensalada Waldorf perfecta para tu familia y tus amigos. Así que adelante, ¡y a ponerse manos a la obra!
